Вы не в сети. Подключитесь к Интернету, чтобы использовать все функции.
Поделитесь этим рецептом на...
Ваш рейтинг
Тыквенный суп с карри
Тыквенный суп с карри
73

Тыквенный суп с карри

Шаг 1/6


  • 1300 г тыквы
  • 1 большая луковица
  • 2 средние картофелины

Очистите тыкву от кожуры и семян (волокна не удаляйте, в них весь аромат). Мякоть нарежьте небольшими кусками. Очистите лук и измельчите. Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 2/6


  • 50 г сливочного масла

В чашу AutoCook положите нарезанное кубиками сливочное масло, всыпьте лук и картофель.

Шаг 3/6

Включите программу «Жарка», установите длительность «Средняя» и нажмите кнопку Старт. Обжаривайте при открытой крышке, иногда помешивая, до завершения программы.

Шаг 4/6


  • 1 ч. л. Порошка карри
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • Щепотка тертого мускатного ореха
  • 1 5 куриного бульона или воды (л)

Посыпьте лук с картошкой порошком карри, солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте тыкву, перемешайте, влейте бульон или воду. Закройте крышку.

Шаг 5/6

Включите программу «Суп», установите длительность «Короткая». Для AutoCook Pro: заблокируйте крышку. Предустановленный заранее уровень давления включится автоматически. Нажмите кнопку Старт . После завершения программы «Суп» отключите «Подогрев», нажав кнопку Стоп.

Шаг 6/6


  • 200 мл жирных сливок
  • Очищенные жареные тыквенные семечки для подачи

Готовый суп взбейте погружным блендером, подливая сливки. Подавайте, посыпав семечками.

Информация

6 6 Сервировка


Уровень


Время приготовления

AutoCook Pro 25 Мин.


Калорийность порции / штуки

285kcal (1193 kJ)


Приложение AutoCook использует cookie, чтобы этот сайт работал правильно. Больше информации OK