Вы не в сети. Подключитесь к Интернету, чтобы использовать все функции.
Поделитесь этим рецептом на...
Ваш рейтинг
Борщ
Борщ
22

Борщ

Шаг 1/7


  • 1 свекла
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 200 г картофеля
  • 1 красный сладкий перец
  • 200 г капусты
  • 4 зубчиков чеснока

Свеклу очистите, натрите на крупной терке. Очистите и мелко нарежьте лук, морковь и корень петрушки. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, сладкий перец – короткой соломкой. Капусту тонко нашинкуйте. Листья петрушки и чеснок порубите вместе как можно мельче.

Шаг 2/7


  • 100 г копченого соленого сала

В чашу AutoCook положите 100 г мелко порубленного сала, морковь, лук, корень петрушки и картофель.

Шаг 3/7

Включите программу «Суп», установите длительность «Длинная» и нажмите кнопку «Старт». Обжаривайте при открытой крышке, иногда помешивая, до тех пор, пока не прозвучит звуковой сигнал, обозначающий начало следующего шага программы.

Шаг 4/7

Добавьте свеклу и перец, перемешайте. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Старт».

Шаг 5/7


  • Сок 1 небольшого лимона
  • 1 банка рубленых помидоров в собственном соку (400г)
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 л бульона из говяжьей грудинки

Когда прозвучит звуковой сигнал, обозначающий начало следующего шага программы, откройте крышку. Добавьте капусту, лимонный сок, немного чеснока, рубленые помидоры и томатную пасту. Влейте бульон. Закройте крышку. Для AutoCook Pro: заблокируйте крышку. Предустановленный заранее уровень давления включится автоматически. Нажмите кнопку «Старт». После завершения программы «Суп» отключите «Подогрев», нажав кнопку «Стоп»

Шаг 6/7


  • 50 г копченого соленого сала
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 большой пучок петрушки

Растолките в ступке в пасту мелко нарезанное сало с чесноком и порубленной петрушкой.

Шаг 7/7


  • Сметана
  • Чёрный хлеб

Подавайте борщ со сметаной, черным хлебом и толченым салом.

Информация

8 8 Сервировка


Время приготовления

AutoCook Pro 70 Мин.
AutoCook 90 Мин.


Калорийность порции / штуки

682kcal (2855 kJ)


Приложение AutoCook использует cookie, чтобы этот сайт работал правильно. Больше информации OK