You're offline. Connect to Internet to use all features.
Share this recipe via...
Your rating
SNOEKBAARS MET GROENTEN EN VERSE KRUIDEN
SNOEKBAARS MET GROENTEN EN VERSE KRUIDEN
10

SNOEKBAARS MET GROENTEN EN VERSE KRUIDEN

Step 1/9


  • 4 grote aardappels
  • 2 middelgrote wortels
  • 1 middelgrote ui

Schil de uien en de aardappels en schrap de wortels. Snijd de groenten stuk voor stuk in plakken van 5 tot 7 mm.

Step 2/9


  • 2 tomaten

Leg de tomaten kort in heet water, pel ze en snijd ze in plakken van 5 tot 7 mm.

Step 3/9


  • 100 gr erse gemengde kruiden (bijvoorbeeld dille en peterselie en basilicum en tijm)

Was de kruiden, verwijder de blaadjes van de steeltjes en hak de blaadjes fijn.

Step 4/9


  • 700 gr snoekbaarsfilet

Dep de snoekbaarsfilets droog en snijd ze in stukken van 5 cm.

Step 5/9


  • 50 gr boter

Vet de bodem van de AutoCook-pan in met dunne plakjes boter. Verdeel daarna de helft van de aardappelplakjes over de bodem van de pan. Leg er vervolgens een laagje met de helft van de uit- en wortelplakjes over. De volgende laag bestaat uit de tomatenplakjes en de kruiden.

Step 6/9

Leg er daarna de visfilets op. Leg vervolgens weer laagjes groente op de vis, maar dan in omgekeerde volgorde: begin met de tomaten en de kruiden, gevolgd door de wortels en de ui. Ten slotte volgt het laagje aardappelplakjes. Let erop dat de groenten dicht tegen elkaar aan liggen.

Step 7/9


  • 150 gr harde kaas
  • 2 el bloem
  • 200 ml room
  • zout
  • versgemalen peper

Rasp de kaas met een ruwe rasp. Roer de bloem door de room en doe daarna de kaas, peper en zout erbij. Roer alles grondig door elkaar en giet het mengsel daarna in de AutoCook-pan. Sluit het deksel.

Step 8/9

Stel het baking-programma in, selecteer medium en druk op Start.

Step 9/9

Doe het deksel open zodra het signaal klinkt. Dit gerecht is koud én warm erg lekker.

Infos

Porties: 6


Level


Cooking time

AutoCook Pro 40 mins.
AutoCook 40 mins.


Preparation time

20 mins.


Caloric value per serving/piece

411kcal (1721 kJ)


The AutoCook WebApp uses cookies to make this site work properly. More infos Okay, I understand