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BBQ-SEETEUFELMEDAILLONS
BBQ-SEETEUFELMEDAILLONS
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BBQ-SEETEUFELMEDAILLONS

Schritt 1/3


  • 4 EL BBQ-Sauce
  • 4 EL Olivenöl
  • 700 g Seeteufelmedaillons (küchenfertig)
  • 4 Frühlingszwiebeln

BBQ-Sauce mit Olivenöl verrühren. Seeteufelmedaillons trocken tupfen und in der Sauce etwa 30 min marinieren. In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2/3

Das Programm "Schmoren" einstellen, "mittel" auswählen. Medaillons und Frühlingszwiebeln in den Topf des AutoCook geben und "Start für Phase 1" drücken. Medaillons und Frühlingszwiebeln bei offenem Deckel andünsten, zwischendurch einmal umdrehen.

Schritt 3/3


  • 200 g passierte Tomaten
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Oliven

Sobald das Signal ertönt, passierte Tomaten, Gemüsebrühe und Oliven dazugeben. Mit dem Zeitwahlschalter "10 min" einstellen. Den Deckel schließen. "Start für Phase 2" drücken. Sobald das Signal ertönt, den Deckel öffnen und Seeteufel anrichten.

Infos

Für 4 Portionen

Dazu passt Kartoffelpüree.


Aufwand


Garzeit

AutoCook Pro 20 Min.
AutoCook 20 Min.


Vorbereitungszeit

35 Min.


Kalorien pro Portion/Stück

380kcal (1591 kJ)


Eiweiß pro Portion/Stück

28g


Kohlenhydrate pro Portion/Stück

8g


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