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莳萝三文鱼汤
莳萝三文鱼汤
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莳萝三文鱼汤

操作过程 1/6


  • 1 个大个洋葱
  • 1 根大个胡萝卜
  • 2 个大个土豆

洋葱、胡萝卜、土豆削皮,洋葱切成两半,胡萝卜切成大块,土豆切成厚片。

操作过程 2/6


  • 1 把莳萝
  • 5~6 棵小葱

莳萝洗净,将顶部绿叶部分摘下切碎,将剩余部分用一根粗线捆在一起。 葱洗净,把葱白部分切成细片,再将葱绿部分切碎。

操作过程 3/6


  • 600 g 鲑鱼片或鳕鱼片

鱼片切成大块。

操作过程 4/6


  • 1 茶匙 黑胡椒
  • 1 茶匙 香料
  • 1.5 L 蔬菜或鱼高汤

把准备好的蔬菜和鱼片加入锅中,加入香料、葱白和捆住的莳萝。再将蔬菜高汤或鱼汤倒在所有配料上,关上上盖。

操作过程 5/6

选择煲汤程序,选择较短档。如果您使用的是Autocook升级版,此时可使用加压功能,盖上上盖后,将压力阀调到关闭状态。 短按确认键开始加热。

操作过程 6/6


  • 新鲜研磨的胡椒粉

待结束提示音响起,打开上盖,加入剩余切碎的莳萝和葱绿部分。用盐和胡椒调味,盖上上盖。闷10分钟后即可打开上盖享用。

信息

8人份


难度级别


烹饪时间

AutoCook Pro 10 分钟
AutoCook 20 分钟


准备时长

15 分钟


每份/道菜所含卡路里

173kcal (724 kJ)


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