多功能烹饪锅的 IH 电磁感应加热技术有什么优势？
IH 电磁感应加热技术有两大优势：第一，缩短20%*的烹饪时间。这将缩短整个食谱的烹饪时间。第二，IH加热能够在温度调节时快速响应，这样可以避免过度烹饪。 * 数据来源于使用MUC88从30度加热1L 油到100度，与同等条件下的MUC22系列对比。
是否有预约功能？
有，博世多功能烹饪锅拥有预约功能，达到在指定时间完成烹饪。设定时间是预约到烹饪开始时间。由于安全和健康原因，部分程序不可以进行预约设定。
使用油炸功能有什么注意事项？
使用油炸功能烹饪肉类，鱼类等食物时，建议使用机器附赠的油炸篮附件。请注意不要加入超过1L 的油。另外，请不要一次性烹饪超过300g的新鲜或解冻了的食材。预热过程完成后需要再次按下确认键继续程序。不建议使用油炸功能烹饪冷冻食材。
“低温慢煮”功能是什么？
“低温慢煮”功能源自法国，意思是“在低温环境下真空烹饪”。要达到此功能，食材需要使用专门的真空压缩机和可烹饪压缩袋抽成真空，然后放入低温的水中进行长时间水浴烹饪。由于博世多功能烹饪锅精准稳定的温度控制，过度烹饪将会完全避免，您将获得最好的烹饪结果。通常情况下，将经过低温慢煮后的食材在高温下进行短暂的煎制能达到更好的口感。
如何使用蒸架？
当蒸制蔬菜，肉类和鱼类时，蒸架是必须要使用的。使用附带的双层蒸架，不同食物可以同时烹饪（例如下层蒸蔬菜，上层蒸鱼类）。可以通过内胆上的刻度线加入不超过0.5L的水。放入蒸架下层，放入食材，选择蒸煮程序并启动。
是否有保温功能？
部分程序有自动保温功能，当程序结束后将自动保温。
其他建议
为了达到最好的烹饪效果，建议使用产品附赠的食谱书中的食谱，这些食谱专门针对本产品研发而来。在食谱中，您可以获悉该食谱所使用的食材量，烹饪时间和温度，以及是否可以使用加压功能和多程序组合操作。使用这些食谱获取初步的烹饪经验后，您可以使用多功能烹饪锅的“自编食谱”和其他预设程序开发更多自己喜爱的食谱。
多功能烹饪锅的烹饪温度如何设定？
多功能烹饪锅的温度调节范围是：40° C-160° C. 温度调节间隔为5° C ，其中低温慢煮程序的温度调节最少可到2° C。
多功能烹饪锅的多步骤烹饪程序如何使用？
多功能烹饪锅有些程序包含多个步骤，由不同的烹饪阶段组成以达到更好的烹饪效果。对用户而言，这意味了可以减少手动操作，因为程序可以自动进行调节。在每个阶段完成后机器会发出哔哔声提醒进入下一阶段，需要短按确认键进入。之后机器会自动设置新的烹饪温度和时间。如果您觉得烹饪已完成并想跳过当前阶段，可以通过长按确认键快速进入下一阶段。
如何保存我喜爱的食谱？
您可以通过“我的食谱1&2”两个程序保存喜爱的或者基本款食谱以便后续更便捷的进行频繁使用。首先通过程序选择键选择“我的食谱1”或“我的食谱2”，然后根据菜谱需求调节烹饪时间和温度，以及蒸汽加压功能并短按确认键进行保存。当下一次使用时可以快速选择该食谱并进行烹饪。保存的食谱也可以通过重复上述操作进行重新编辑并保存。
烹饪结果我并不是太满意，可能是什么原因？
" - 原则上来说，烹饪结果和所使用的食材紧密相关，与机器并无太大关联。
- 如果食材没有充分烹饪，可能是由于加入的食材或水的量不正确。请注意食谱书或APP上所标注的建议食材量。如果在烹饪过程中您发现结果不是太好，可以通过手动调节烹饪时间和温度来达到满意的结果。"